本物の醤油

公開日: : 最終更新日:2017/01/31 未分類

IMG_2694

本物の醤油

いつもお世話になっている大谷さんご夫妻から頂きました。

本物の醤油っていうと、他がまがい物見たいに思えるかもしれませんけどそんな意味ではありませんから。

材料から造り方まで時間をかけて丁寧に創っているんですね。私の地元市原で創っています。

とても味は美味しく、すっきりしている風合いでした。

しかし、本格的に創ったり(量を創る)するには事実上醤油造りは許可が下りないという。

お酒同様免許が厳しいわけですね。

もったいないですね~。

昨年ロシアのプーチン大統領が「ロシアは今後オーガニック作物輸出大国にする。そして国民には

きちんとした食材以外は食べさせない」と演説し大きな波紋を呼びました。

つまり、ジャンクフードなど、食事が与える人への影響を危惧してのことでしょう。

食べ物がどれだけ大事か、プーチンは知っているという事ですね。

日本でも食への取り組みを今一度見直すべきではないか?と思いました。

今回頂いた醤油は、あまりに普段頂く醤油と違う。通常流通している醤油とはなんだろう・・・

醤油みたいなもの、かもしれませんね。

食べ物が人へ与える影響は相当大きいようで病気やケガ、それから性格や人格にも影響を与えるようです。

食事は大事にしたいですね。

それから、日本では「頂きます」という。それにも意味があって頂くというのは頂上へ奉じて、そこから下がって

くるものを頂く、つまり神様に捧げたもののおさがりを頂く。これが日本の食事。

素晴らしいですね。命あるものを頂くことで人は生命を維持していくことができる。そこにも感謝の念を奉じて

生きているとは、、。

本物の醤油と出会えて今日思ったことでした。

The following two tabs change content below.
石川博信

石川博信

2009年ジーレックスジャパン株式会社創業。 日本の文化や歴史好き。小学校時代は通信簿で「オール1」の落ちこぼれ。日本にある素晴らしいものごとを国内外に広めていきたい。 それが私たちの想いです。長い歴史と四季のある気候に育まれた日本文化は、国内では衰退しつつある一方で、海外では日本の食文化、武道、芸道からコミック・アニメまでその愛好者は増加しています。 国内においては、日本の持つ素晴らしいものごとを見直し、海外においては、様々な商品にある歴史、ストーリー、想いを伝えていく。 日本のものごとが国内外へ広がり、その中で日本の文化や精神性に触れる機会を多く創出し、日本の素晴らしさを知って頂く事が、日本そして人類にとってもより良い社会へ繋がると考えております。
・会社のホームページはこちら
・本を使ってビジネスを拡げたい・世界へ発信したい方はこちら
・本を出版したい、相談したい方はこちら
・今ある本やカタログの電子書籍化をしたい方はこちら
・フェイスブックはこちらから
・ツイッターはこちらから
・一社コミュニティービルダーはこちら

セミナー・研修情報 
*コロナ化の為一部個別相談としているセミナーも御座います。

時流を捉え、原点を見直し、未来を創る 進化道場バナー600
出版物を電子書籍化・再版で販売してみませんか? 電子化

●石川博信への執筆・講演・セミナーのご依頼はこちらから

●まだSNSで繋がっていない方はこちらから繋がれます

友達申請の際は一言「ブログを見ました」など頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

関連記事

a_303037_22a1c854064b2dad0eab09107916897fb8f21bff_jpg

日本の山林、海洋資源は結構ある

2016/11/16 |

日本の海洋面積は結構広い 海洋大国日本とも言われる。 実は日本は世界で6番目に広い海をもつ国...

記事を読む

IMG_2656

灯台もと暗し 地域の素晴らしさ再発見

2016/06/24 |

日本では様々な文化があり各地域ごとに素晴らしいものがあり、地元に住んでいると あまり気付かない...

記事を読む

121204

電子書籍化は加速的に広まる

2016/11/14 |

電子書籍化は加速的に広まる 以前からあったPDFになった書籍を読むのではなく、格段にデジタルの...

記事を読む

190383703_2607314389564414_8212622969449878089_n

日本再興のはじめは祭りから。

2023/10/30 |

日本を再興したい。 そういう方は多いのではないでしょうか。 多くは政治や経済に目がいきや...

記事を読む

Message

JUバナー

  • コラムライター 募集
  • 人財力チーム力向上セミナー
  • 歴史観研究会
  • 日本と世界の架け橋EBOOKプロジェクツ
  • オモイカネプロジェクツ 本の力で経世済民
  • 出版の相談・本の販促
  • Japanese Style: Exquisite Problem Solving Wisdom
  • 著書:日本の偉人の仕事術(日・英併記)
  • LE SOLEIL SE LEVE A L’EST DE L’OBSCURITE A LA LUMIERE: COMPETENCES ET TALENTS DES PERSONNALITES QUI ONT FAIT LE JAPON (French Edition)
  • Para hacer negocios
Los Secretos del Éxito de los Grandes Japoneses
Conocer el parte de las hazañas: ¿Si usted fuera ellos, que haría? (Spanish Edition)
  • THE REAL RICH LIFE: Unlock the Secrets of Relationships
  • 子供たちに伝えておきたい日本のこと
  • 改訂版 とっておきの見込み客発掘法 アマゾンで発売中
  • 山元ビジネス塾 ビジネス発展で自分も日本も元気に
  • 障害者アートプロジェクツ
PAGE TOP ↑