本物の醤油

公開日： : 最終更新日：2017/01/31 未分類

IMG_2694

本物の醤油

いつもお世話になっている大谷さんご夫妻から頂きました。

本物の醤油っていうと、他がまがい物見たいに思えるかもしれませんけどそんな意味ではありませんから。

材料から造り方まで時間をかけて丁寧に創っているんですね。私の地元市原で創っています。

とても味は美味しく、すっきりしている風合いでした。

しかし、本格的に創ったり（量を創る）するには事実上醤油造りは許可が下りないという。

お酒同様免許が厳しいわけですね。

もったいないですね～。

昨年ロシアのプーチン大統領が「ロシアは今後オーガニック作物輸出大国にする。そして国民には

きちんとした食材以外は食べさせない」と演説し大きな波紋を呼びました。

つまり、ジャンクフードなど、食事が与える人への影響を危惧してのことでしょう。

食べ物がどれだけ大事か、プーチンは知っているという事ですね。

日本でも食への取り組みを今一度見直すべきではないか？と思いました。

今回頂いた醤油は、あまりに普段頂く醤油と違う。通常流通している醤油とはなんだろう・・・

醤油みたいなもの、かもしれませんね。

食べ物が人へ与える影響は相当大きいようで病気やケガ、それから性格や人格にも影響を与えるようです。

食事は大事にしたいですね。

それから、日本では「頂きます」という。それにも意味があって頂くというのは頂上へ奉じて、そこから下がって

くるものを頂く、つまり神様に捧げたもののおさがりを頂く。これが日本の食事。

素晴らしいですね。命あるものを頂くことで人は生命を維持していくことができる。そこにも感謝の念を奉じて

生きているとは、、。

本物の醤油と出会えて今日思ったことでした。

The following two tabs change content below.
石川博信
Twitter のプロフィールFacebook のプロフィール

石川博信

2009年ジーレックスジャパン株式会社創業。 日本の文化や歴史好き。小学校時代は通信簿で「オール１」の落ちこぼれ。日本にある素晴らしいものごとを国内外に広めていきたい。 それが私たちの想いです。長い歴史と四季のある気候に育まれた日本文化は、国内では衰退しつつある一方で、海外では日本の食文化、武道、芸道からコミック・アニメまでその愛好者は増加しています。 国内においては、日本の持つ素晴らしいものごとを見直し、海外においては、様々な商品にある歴史、ストーリー、想いを伝えていく。 日本のものごとが国内外へ広がり、その中で日本の文化や精神性に触れる機会を多く創出し、日本の素晴らしさを知って頂く事が、日本そして人類にとってもより良い社会へ繋がると考えております。
・会社のホームページはこちら
・本を使ってビジネスを拡げたい・世界へ発信したい方はこちら
・本を出版したい、相談したい方はこちら
・今ある本やカタログの電子書籍化をしたい方はこちら
・フェイスブックはこちらから
・ツイッターはこちらから
・一社コミュニティービルダーはこちら

セミナー・研修情報　
＊コロナ化の為一部個別相談としているセミナーも御座います。

時流を捉え、原点を見直し、未来を創る 進化道場バナー600
出版物を電子書籍化・再版で販売してみませんか？ 電子化

●石川博信への執筆・講演・セミナーのご依頼はこちらから

●まだＳＮＳで繋がっていない方はこちらから繋がれます

友達申請の際は一言「ブログを見ました」など頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

関連記事

img_8542

仁和寺で行われる献米供は新嘗祭と共通するものがある。

2023/11/28 |

  仁和寺にあるすっきりしたダイニングは皇室の方々がくつろがれる場所です。 真言宗（しんごんしゅう...

記事を読む

%e5%bf%97%e5%81%89%e4%ba%ba%e6%96%87%e5%ad%97

温故知新：日本の歴史から未来への羅針盤

2024/07/30 |

古に学ぶということは有意義なことですね。 はじめに 長い歴史を持つ日本は、古来より様々な変遷...

記事を読む

ダウンロード (1)

思い切りきれいごとをセミナーで語ったら受けた

2016/09/25 |

おかげ様で東京国際ブックフェア無事終了！ その中でセミナーを２回行いました。（正確には...

記事を読む

241380449_2678505959111923_301535894196182024_n

２０２２年　８月１２日は満月　古来の成功法則　新月と満月

2022/08/11 |

【９月は中秋の名月】 ９月７日は朔（さく）新月ですね。 新月は目標を立てたり、新しい...

記事を読む

Message

PREV
聖徳太子　１７条憲法　和を持って尊しとなす
NEXT
灯台もと暗し　地域の素晴らしさ再発見

JUバナー

  • コラムライター 募集
  • 人財力チーム力向上セミナー
  • 歴史観研究会

  • 日本と世界の架け橋EBOOKプロジェクツ

    日本と世界の架け橋EBOOKプロジェクツ

  • オモイカネプロジェクツ　本の力で経世済民

    オモイカネプロジェクツ　本の力で経世済民

  • 出版の相談・本の販促

    出版の相談・本の販促

  • Japanese Style: Exquisite Problem Solving Wisdom

    Japanese Style: Exquisite Problem Solving Wisdom

  • 著書：日本の偉人の仕事術（日・英併記）

    著書：日本の偉人の仕事術（日・英併記）

  • LE SOLEIL SE LEVE A L’EST DE L’OBSCURITE A LA LUMIERE: COMPETENCES ET TALENTS DES PERSONNALITES QUI ONT FAIT LE JAPON (French Edition)

    LE SOLEIL SE LEVE A L’EST DE L’OBSCURITE A LA LUMIERE: COMPETENCES ET TALENTS DES PERSONNALITES QUI ONT FAIT LE JAPON (French Edition)

  • Para hacer negocios
Los Secretos del Éxito de los Grandes Japoneses
Conocer el parte de las hazañas: ¿Si usted fuera ellos, que haría? (Spanish Edition)

    Para hacer negocios
Los Secretos del Éxito de los Grandes Japoneses
Conocer el parte de las hazañas: ¿Si usted fuera ellos, que haría? (Spanish Edition)

  • THE REAL RICH LIFE: Unlock the Secrets of Relationships

    THE REAL RICH LIFE: Unlock the Secrets of Relationships

  • 子供たちに伝えておきたい日本のこと

    子供たちに伝えておきたい日本のこと

  • 改訂版　とっておきの見込み客発掘法　アマゾンで発売中

    改訂版　とっておきの見込み客発掘法　アマゾンで発売中

  • 山元ビジネス塾　ビジネス発展で自分も日本も元気に

    山元ビジネス塾　ビジネス発展で自分も日本も元気に

  • 障害者アートプロジェクツ

    障害者アートプロジェクツ
PAGE TOP ↑